Те Гуань Инь Ку Гуа "Горькая Дыня"
Название: 苦瓜铁观音, Ку Гуа Те Гуань Инь - Железная Богиня Милосердия в Горькой Дыне.
Место: юг провинции Фуцзянь.
Вкус и аромат: глубокий аромат с нотами цикория, кофе с молоком, печёного картофеля. Дополнительно угадываются запахи бани, пихты, мармелада и мяты. Яркий жарено-травянистыйвкус с фруктовым послевкусием. Угадывается каштановый мёд и калиновый сироп.
Воздействие: расслабление тела и сознания, концентрация внимаиня и активизация мышления.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Те Гуань инь прогревают на огне, а затем выдерживают в китайской горькой дыне. Из-за чего он приобретает особенный букет! Китайская горькая дыня Ку Гуа внешне похожа на огурец. Чтобы загрузить подготовленный чай, дыню вычищают специальным инструментом и просушивают-обжаривают. Когда дыня наполнена чаем, ёе снова обжаривают. Далее кладут на полочку, где чай вылеживается и насыщается новыми оттенками. Получается очень интересный чай - рекомендуем к пробе!
Полезные свойства:
- Богат множеством полезных веществ и микроэлементов как сам чай, так и дыня;
- Полезен для сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов и капилляров;
- Полезен для пищеварительной системы, улучшает усвоение пищи;
- Тонизирует, освежает мысли, снимает напряжение, гармонизирует, повышает настроение
- Проводит профилактику рака и сердечных заболеваний;
- Антиоксидантные свойства;
- Укрепляет зубы и десны, проводит профилактику полости рта;
- Снимает головные боли, препятствует их возникновению;
- Благотворно влияет на поджелудочную железу;
- Очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы;
- Адсорбирует токсины и жиры, способствует похудению, регулирует обмен веществ.
