Иван-чай прожаренный листовой ветлужский
Место: Нижегородская область, Поветлужье.
Вкус и аромат: многогранный аромат с травянистыми, лиственными и ягодными нотами. Поверх них хорошо чувствуются прожаренные оттенки. Во вкусе традиционная освежающая кислинка с цветочными и медовыми оттенками. Послевкусие затяжное, освежающее.
Воздействие: в первой половине дня способен хорошо тонизировать и концентрировать внимание, повышая работоспособность. Во второй половине дня отлично успокаивает, снимает раздражительность, повышает настроение. Из-за отсутствия кофеина и теанина в составе не препятствует сну.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Интересный вид Иван-чая! Особенность его заключается в способе обработки, большая часть которой перенята у метода производства китайского зеленого чая. Листья кипрея прожаривают вручную в казанах (в китайском случае это воки), постоянно перемешивая. Двойная его прожарка придают Иван-чаю оригинальный вкус и аромат, а также энергию живого огня. Такое тепловое воздействие дополнительно увеличивает плотность вкуса и его терпкость. Справедливости ради, добавим, что подобная обработка существовала исконно и на Руси. Только в этом случае лист кипрея запекали в чугунах в печи.
Полезные свойства:
- Оздоравливающий и общеукрепляющий эффект, благодаря большому комплексу биоактивных компонентов;
- Профилактика онкологических заболеваний;
- Профилактика простатита и аденомы простаты;
- Профилактика острых распираторных заболеваний(ОРЗ);
- Профилактика кариеса;
- Укрепление иммунитета и эндокринной системы;
- Повышение потенции;
- Рубцевание язв желудка;
- Вывод вредных веществ и шлаков из организма, поможет при отравлениях и интоксикациях (в том числе алкогольных);
- Легкое противовоспалительное действие;
- Нормализация кровяного давления;
- Снятие депрессивного состояния и повышение работоспособности;
- Облегчение при головных болях.
